Ketungau Tengah, 23 Agustus 2025— Sebagai bagian dari rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia ke-80, SMPN 1 Ketungau Tengah mengadakan lomba masak nasi tumpeng kemerdekaan yang berlangsung meriah dan penuh semangat.
Lomba ini tidak hanya menekankan pada kreativitas dalam penyajian, tetapi juga pada kesehatan dan kandungan nutrisi dari makanan yang disiapkan. Murid-murid ditantang untuk memasak langsung di sekolah, mulai dari menanak nasi, menyiapkan lauk pauk, hingga menghias tumpeng dengan tema kemerdekaan.
Penilaian dilakukan berdasarkan beberapa aspek penting, yaitu:
- Pemilihan bahan makanan yang sehat dan bergizi
- Kandungan gizi dari menu yang disajikan
- Rasa dan kelezatan masakan
- Estetika dan kreativitas dalam penyajian tumpeng
Hasilnya, berbagai kreasi nasi tumpeng tampil memukau dengan hiasan merah putih, sayuran segar, lauk tradisional, dan sentuhan dekoratif yang mencerminkan semangat kemerdekaan. Para juri yang terdiri dari guru dan tamu undangan memberikan apresiasi tinggi atas usaha dan kerja sama tim dari setiap kelompok peserta.
Guru pembimbing menyampaikan bahwa lomba ini bertujuan untuk mengajarkan murid tentang pentingnya gizi seimbang, kerja sama, dan kreativitas dalam memasak, sekaligus memperkuat nilai-nilai kebangsaan melalui kegiatan yang menyenangkan.
Lomba masak ini menjadi penutup yang sempurna dari rangkaian kegiatan HUT RI ke-80 di SMPN 1 Ketungau Tengah, meninggalkan kesan mendalam dan semangat nasionalisme yang terus tumbuh di hati para murid.
